月桃は、熱帯・亜熱帯に自生しているショウガ科ハナミョウガ属の多年生常緑草本。

花は夏に、茎頂の下垂する提灯のような大型で総状花序をつける。

沖縄では昔から月桃の葉を餅（方言名：ムーチー）の包装材に用いてきた。

沖縄名：サンニン