ピタンガ（フトモモ科）はブラジル原産の常緑低木である。

果実は熟すと光沢のある赤紅色になります。

果肉は軟らかく多汁で、適当な酸味と甘味があり、イチゴのような芳香があります。

★よく熟した果実は柔軟多汁であるが、独特の風味があり好き嫌いが激しいと思われる。

未熟な果実には多少ヤ二臭さがあります。果皮が薄く日持ちが悪い。